Smoothie Azul Antioxidante

Ingredientes

• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 plátano maduro
• 1 cda de Ficocianina
• 1 cda de avena integral
• Stevia al gusto
• Hielo al gusto

Preparación

1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener textura suave.
2. Ajusta dulzor con stevia.
3. Sirve inmediatamente.

Beneficios

Potencia tu energía diaria y aporta antioxidantes que protegen tus células de daños oxidativos.

Agua Detox con Ficocianina

Ingredientes

• 500 ml de agua fría
• Jugo de 2 limones
• 1 cda de Ficocianina
• Stevia al gusto
• Hojas de menta

Preparación

1. Combina el agua con el jugo de limón.
2. Disuelve Ficocianina y stevia.
3. Agrega hielo y decora con menta.

Beneficios

Hidrata, detoxifica y refuerza tu sistema inmune con un toque antioxidante.

Yogurt Bowl Nutritivo

Ingredientes

• 1 taza de yogur griego sin azúcar
• ½ taza de bayas mixtas
• 1 cda de Ficocianina
• Stevia al gusto

Preparación

1. Mezcla el yogur con Ficocianina y stevia.
2. Decora con bayas frescas.

Beneficios

Combina probióticos y antioxidantes para favorecer la digestión y la salud celular.

Muffins de Chía y Ficocianina

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 2 cdas de semillas de chía
• 1 cda de Ficocianina
• 2 huevos (o sustituto vegano)
• Stevia al gusto

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Mezcla todo hasta masa homogénea.
3. Vierte en moldes y hornea 15–20 min.

Beneficios

Rico en fibra, omega-3 y antioxidantes para energía sostenida.

Panacotta Vegana Azul

Ingredientes

• 400 ml de leche de coco light
• 1 cda de agar-agar
• 1 cda de Ficocianina
• Stevia al gusto

Preparación

1. Hierve la leche con agar-agar y stevia.
2. Retira del fuego, añade Ficocianina.
3. Vierte en vasos y refrigera 2 h.

Beneficios

Postre ligero, hidratante y lleno de antioxidantes.

Granola Casera Azul

Ingredientes

• 2 tazas de avena integral
• ½ taza de nueces picadas
• 2 cdas de semillas de chía
• 1 cda de Ficocianina
• 2 cdas de aceite de coco
• Stevia al gusto

Preparación

1. Precalienta el horno a 160 °C.
2. Mezcla todo y extiende en bandeja.
3. Hornea 20 min, revolviendo a mitad de tiempo.

Beneficios

Fibra, grasas saludables y antioxidantes para un desayuno completo.

Brownies Fit

Ingredientes

• 1 lata de frijoles blancos escurridos
• 3 cdas de cacao puro
• 2 cdas de crema de almendra
• 1 cda de Ficocianina
• Stevia al gusto

Preparación

1. Procesa todo hasta obtener masa homogénea.
2. Vierte en molde engrasado.
3. Hornea 20 min a 180 °C.

Beneficios

Alto en proteínas vegetales y antioxidantes, sin harinas refinadas.

Jugo Verde Azul

Ingredientes

• 1 pepino mediano
• 2 ramas de apio
• 1 manzana verde
• 1 cda de Ficocianina

Preparación

1. Licúa pepino, apio y manzana con agua.
2. Agrega Ficocianina y stevia.
3. Sirve frío.

Beneficios

Desintoxica y aporta vitaminas y antioxidantes en cada sorbo.

Ensalada Tropical Azul

Ingredientes

• ½ piña en cubos
• ½ mango en cubos
• 1 taza de espinacas baby
• 1 cda de Ficocianina
• Jugo de 1 lima

Preparación

1. Mezcla fruta y espinacas.
2. Adereza con lima y Ficocianina.
3. Sirve frío.

Beneficios

Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes para un boost de salud.

Pudín de Aguacate Azul

Ingredientes

• 1 aguacate maduro
• 2 cdas de cacao en polvo
• 1 cda de Ficocianina
• Stevia al gusto

Preparación

1. Procesa todo hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Refrigera 1 h antes de servir.

Beneficios

Grasas saludables y antioxidantes para tu piel y cerebro.

Crepes Azules

Ingredientes

• ½ taza de harina de avena
• 1 huevo (o sustituto vegano)
• ½ taza de leche de almendras
• 1 cda de Ficocianina

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes y deja reposar 5 min.
2. Cocina en sartén antiadherente por ambos lados.

Beneficios

Energía sostenida y antioxidantes para un desayuno divertido.

Té Electrolito Azul

Ingredientes

• 1 L de agua
• 3 cdas de flores de Jamaica
• 5 ml de Ficocianina
• 2 limones
• 1 pizca de sal del Himalaya
• Stevia o miel al gusto

Preparación

1. Hierve el agua y añade Jamaica 5 min.
2. Cola, enfría, añade Ficocianina, limón, miel o stevia y la pizca de sal.
3. Sirve con hielo.

Beneficios

Refrescante, rico en flavonoides y antioxidantes.

Galletas Azules

Ingredientes

• 1 taza de avena
• 1 plátano maduro machacado
• 1 cda de Ficocianina

Preparación

1. Mezcla bien y forma galletas.
2. Hornea 12 min a 180 °C.

Beneficios

Snack rico en fibra y antioxidantes.

Parfait Azul

Ingredientes

• Yogur de coco
• Frutas mixtas
• 1 cda de Ficocianina
• Granola saludable

Preparación

1. En capas: yogur, fruta, granola y Ficocianina.

Beneficios

Probióticos y antioxidantes en cada capa.

Smoothie Bowl Azul

Ingredientes

• 1 plátano congelado
• ½ taza de bayas congeladas
• 1 cda de Ficocianina
• Leche de almendras sin azúcar

Preparación

1. Licúa hasta obtener una mezcla espesa.
2. Sirve con toppings al gusto.

Beneficios

Concentrado de nutrientes y antioxidantes para un snack poderoso.

Infusión Azul de Jengibre

Ingredientes

• 1 rodaja de jengibre fresco
• 250 ml de agua
• 1 cda de Ficocianina
• Stevia al gusto

Preparación

1. Hierve el jengibre en agua 5 min.
2. Agrega Ficocianina y stevia.
3. Sirve caliente.

Beneficios

Anti-inflamatorio natural y estimulante digestivo.

Pan de Banana Azul

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 taza de harina integral
• 1 cda de Ficocianina
• Stevia al gusto

Preparación

1. Macha las bananas y mezcla con los demás ingredientes.
2. Vierte en molde y hornea 30 min a 180 °C.

Beneficios

Rico en potasio, fibra y antioxidantes para un snack saludable.

Jugo de Zanahoria Azul

Ingredientes

• 4–5 zanahorias medianas
• 1 ml de Ficocianina líquida
• Hielo al gusto
• Opcional: unas gotas de jugo de limón

Preparación

1. Extrae el zumo de las zanahorias.
2. Agrega Ficocianina y mezcla bien.
3. Sirve con hielo y decora.

Beneficios

Vitamina A y betacarotenos para fortalecer vista, piel y sistema inmune.

Gomitas de Coco con Ficocianina

Ingredientes

• 300 ml de leche de coco
• 15 g de gelatina sin sabor
• 2–3 cdas de miel o stevia
• 3 ml de Ficocianina líquida
• ½ cdta de extracto de vainilla

Preparación

1. Hidrata la gelatina en 100 ml de agua y deja reposar 5–10 min.
2. Calienta 150 ml de leche de coco, añade edulcorante y vainilla.
3. Disuelve la gelatina en la mezcla caliente.
4. Incorpora la leche de coco fría y la Ficocianina.
5. Vierte en moldes y refrigera 2 h sin congelar.

Beneficios

Gelatina funcional, fuente de colágeno natural y antioxidantes.

Gelatina “Cielo Azul”

Ingredientes - Nubes blancas

• 200 ml de leche de coco
• 10 g de gelatina sin sabor
• 1 cdta de miel o stevia

Ingredientes - Cielo azul

• 300 ml de agua de coco
• 10 g de gelatina sin sabor
• 2 ml de Ficocianina
• 1 cdta de miel o stevia

Preparación

1. Prepara las nubes: hidrata gelatina, calienta leche, disuelve y refrigera 2 h.
2. Prepara el cielo: hidrata gelatina, calienta agua de coco, disuelve, añade Ficocianina y enfría.
3. En un molde grande, coloca las nubes y vierte la gelatina azul.
4. Refrigera 3 h hasta firme.

Beneficios

Hidratación y antioxidantes con un efecto visual sorprendente.

Agua Detox Celeste

Ingredientes

• 1 L de agua filtrada
• ½ pepino en rodajas
• ½ limón o naranja en rodajas
• 3–4 rodajas de jengibre
• 1 pizca de sal rosada del Himalaya
• 2 ml de Ficocianina líquida
• Hojas de menta (opcional)

Preparación

1. Combina pepino, cítrico, jengibre y menta en jarra.
2. Agrega agua y refrigera toda la noche.
3. Antes de servir, añade Ficocianina y mezcla.

Beneficios

Hidratación, electrolitos naturales y acción antiinflamatoria.

Helados de Yogur, Frutas y Ficocianina

Ingredientes

• 1 taza de yogur griego sin azúcar
• ½ taza de leche de coco o vegetal
• 1–2 cdas de miel o stevia
• ½ taza de frutas picadas
• 2 ml de Ficocianina líquida
• 1 cdta de vainilla (opcional)

Preparación

1. Mezcla yogur, leche, vainilla y edulcorante.
2. Añade la Ficocianina sin batir demasiado.
3. Coloca frutas en moldes y vierte la mezcla.
4. Inserta palitos y congela 4 h.

Beneficios

Postre refrescante, rico en antioxidantes y atractivo visual.

Perlas de Ficocianina

Ingredientes

• 1 taza de jugo natural claro (piña, manzana, coco, etc.)
• 4 g de agar-agar en polvo
• 2 ml de Ficocianina líquida
• 1–2 cdas de miel o stevia (opcional)

Baño frío

• 1 bowl grande con agua muy fría
• Hielo (opcional)
• 1 jeringa grande o cuentagotas

Preparación

1. Mezcla jugo y agar-agar en olla, calienta hasta hervir suave.
2. Endulza, retira del fuego y deja entibiar 1–2 min.
3. Añade Ficocianina y mezcla.
4. Gotea con jeringa en agua fría para formar esferas.
5. Cuela y enjuaga las perlas con agua fría.

Resultado

Pequeñas esferas brillantes y azules, perfectas para eventos o como topping en postres.